Ankara’da gıda güvenliği için sıkı denetim

Ankara Anakent Belediyesi, kentin gıda güvenliği ile hijyen ölçütlerini yükseltmek amacıyla kapsamlı toplantı yaptı. Encümen Salonu’nda Genel Sekreter Yardımcısı Mustafa Kemal Çokakoğlu’nun başkanlığında gerçekleşen buluşmaya ilçe belediyelerinin zabıta ekipleri katıldı. İş yerleri, pazarlar, gıda üretim alanlarında denetimlerin daha sık yürütülmesi kararı alındı. Kapasitenin yetersiz kaldığı durumlarda ABB ile ilgili kurumların ortak çalışacağı bildirildi.

Çokakoğlu, güvenli gıdaya erişimin hayati olduğunu vurgulayarak esnafa duyarlılık çağrısı yaptı. Temiz ortamda hazırlanan ürünlerin ruhsat koşullarına uygun biçimde satışa sunulmasının zorunlu olduğunu belirtti. Toplantı sonrası zabıta ekipleri sahaya çıkarak hijyen koşullarını, ruhsat uygunluğunu, ürün saklama ölçütlerini inceledi. Uygunsuzluk saptanan noktalara uyarılar yapıldı, halk sağlığını riske atan işletmelere işlem başlatıldı.